At vælge mellem stål- og plastikknive er som
Lad os starte med stål . Dette er arbejdshesten . Det er hårdt, skarpt og bygget til at vare . Brug for at skrabe lag af gammel maling? Chip væk ved betonplater? Stål graver sig ind uden flinching . Jeg har haft den samme stålkniv i årevis, og selv efter at have luret, skrabning og bøjning (ved et uheld), holder den stadig sin kant . men her er tinget: stål er hård {{5} brug den på delikatoverflader, som en brand-nyt bils maling, en vintage er hård, eller eller en grise, en månd om en møst Forlad ridser . Det er som at bruge en hammer til at hænge et billede: effektiv, men overdreven til de bløde ting .
Nu, plast . Det er den blide gigant . blød, fleksibel og helt ridsefast, er det perfekt til job, hvor du skal være forsigtig . polering af en bil og fundet en klodder af tjære? En plastikkniv skraber den af uden at marrere malingen . Arbejder du på en malet væg med en delikat finish? Plast glider over det, ingen skade gjort . men der er en fangst: det er ikke så stærkt . tryk for hårdt på et tykt, crusty lag af lim, og klingen kan bøjes eller endda snap . Jeg prøvede engang at bruge en plastikkniv til at fjerne gammel blake fra et badekar, og det var at krigere som en pretzel .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Så hvad er bedre? Det afhænger af din dansepartner . stål er til uslebne, hårde job, hvor styrke betyder noget . plast er for de delikate ting, hvor et let touch er nøglen . smart træk? Hold begge . Jeg har en stål i min garage til tungt arbejde og en plastik i min bil for de uventede "ups, jeg er nødt til at skrabe dette" øjeblikke ., for når det kommer til værktøjer, vinder alsidigheden .
